Zadania:

• Praca nad nowym innowacyjnym projektem odzyskiwania białka z kości
• Znalezienie sposobu i implementacja rozwiązań związanych z odzyskiwaniem białka z kości
• Praca nad opracowywaniem i wdrażaniem nowych wyrobów oraz doskonalenie wyrobów już istniejących
• Tworzenie dokumentacji technologicznej (receptury, składy na etykiety, instrukcje technologiczne, itp.)
• Wykonywanie i koordynowanie prac związanych z zapewnieniem właściwego procesu technologicznego
• Ustalanie parametrów procesów technologicznych oraz ich nadzorowanie oraz kontrolowanie w procesie produkcji
• Analiza efektywności oraz optymalizacja parametrów procesu produkcyjnego pod kątem jakości produktu, wydajności procesu i obniżania kosztów wytwarzania

Wymagania:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku w branży mięsnej – warunek konieczny
• Wykształcenie wyższe – preferowana Technologia żywności
• Znajomość polskiego i unijnego prawa żywnościowego
• Praktyczna znajomość pakietu MS Office
• Umiejętność pracy w zespole
• Książeczka do celów sanitarno – epidemiologicznych
• Zdolności organizacyjne, rzetelność, odpowiedzialność
• Umiejętność pracy pod presją czasu
• Gotowość do pracy w systemie zmianowym (występuje, gdy zachodzi taka potrzeba)

Nasz klient oferuje:

• Pracę w stabilnej firmie w oparciu o umowę o pracę
• Zatrudnienie bezpośrednio u naszego Klienta
• Atrakcyjne warunki zatrudnienia
• Pakiet benefitów: karta OK System, ubezpieczenie grupowe, bezpłatne posiłki, program płatnych poleceń pracowniczych